Ideal para hacer una escapada de fin de semana, cuenta con tan solo 200 habitantes, lo que lo convierte en un lugar especial para desconectarse y disfrutar de la gastronomía.
TURISMO29 de agosto de 2025
En el último tiempo, lo que llamamos “las afueras de Buenos Aires” cobraron una gran importancia para el turismo, convirtiéndose en un lugar ideal para quienes buscan paz y tranquilidad. En ese sentido, aparecieron varios parajes que estaban ocultos, pero que esconden una belleza única, digna de conocer alguna vez en la vida, y algunos de ellos, tienen algunas tradiciones especiales, como por ejemplo celebrar la fiesta de la tortita negra.
A pocos kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, se encuentra Berdier, un pequeño pueblo rural escondido con apenas 200 habitantes que, pese a su tamaño, le rinde homenaje a la tortita negra con una fiesta cada año. Es una tradición para fomentar la actividad económica y preservar la cultura, ya que llegan turistas de diferentes localidades bonaerenses.
Además, se realizan también diversas muestras de productos regionales, con puestos de artesanías y música en vivo, que crean un ambiente festivo que invita a quedarse y disfrutar de la hospitalidad del pueblo bonaerense. El evento se lleva a cabo a fin de noviembre, aunque todavía no hay una fecha establecida.
Cada año, Berdier celebra con orgullo su fiesta de la tortita negra, un encuentro que homenajea a este clásico de la panadería argentina. La factura, con su esponjosa masa y la crujiente capa de azúcar negra, es uno de los productos más icónicos que sobrevivieron en la mesa de los argentinos por generaciones.
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