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canonical_url: "https://balive.ar/contenido/2077/el-paraje-oculto-que-celebra-la-fiesta-de-la-tortita-negra-a-dos-horas-de-caba"
title: "El paraje oculto que celebra la fiesta de la tortita negra a dos horas de CABA"
article_type: "Article"
description: "Ideal para hacer una escapada de fin de semana, cuenta con tan solo 200 habitantes, lo que lo convierte en un lugar especial para desconectarse y disfrutar de la gastronomía."
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date_published: "2025-08-29T09:00:00-03:00"
date_modified: "2025-08-29T09:44:22-03:00"
tags:
  - "Gastronomía"
  - "Pueblos"
  - "Tortas"
category_name: "TURISMO"
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# El paraje oculto que celebra la fiesta de la tortita negra a dos horas de CABA

![FNOEK7NBQFDG5OI4CFUJA2EUL4](https://www.canal26.com/resizer/v2/FNOEK7NBQFDG5OI4CFUJA2EUL4.jpg?auth=130cddc1437c4d04d873095a2ca55a9fda760befde87c24699b6888738b472c8&smart=true&width=950&height=534&quality=70)

En el último tiempo, lo que llamamos**“las afueras de Buenos Aires”** cobraron una [gran importancia para el **turismo,**](https://www.canal26.com/turismo/escapadas-modo-outlander-el-pueblito-de-argentina-que-transporta-a-las-tierras-altas-de-escocia--393804) convirtiéndose en un lugar ideal para quienes buscan**paz y tranquilidad.** En ese sentido, aparecieron varios parajes que estaban ocultos, pero que[esconden una **belleza única,**](https://www.canal26.com/turismo/el-pueblito-escondido-en-las-alturas-que-enamora-con-sus-paisajes-de-ensueno-y-es-un-oasis-de-paz--392045) digna de conocer alguna vez en la vida, y algunos de ellos, tienen algunas tradiciones especiales, como por ejemplo celebrar la **fiesta de la tortita negra.**

A pocos kilómetros de la**Ciudad de Buenos Aires**, se encuentra **Berdier,**un pequeño pueblo rural escondido con apenas**200 habitantes** que, pese a su tamaño, le rinde homenaje a la tortita negra con una fiesta cada año. Es una tradición para fomentar la actividad económica y preservar la cultura, ya que llegan**turistas** de diferentes localidades bonaerenses.

Además, se realizan también diversas muestras de **productos regionales**, con puestos de artesanías y música en vivo, que crean un ambiente festivo que invita a quedarse y disfrutar de la hospitalidad del pueblo bonaerense.**El evento se lleva a cabo a fin de noviembre**, aunque todavía no hay una fecha establecida.

![](https://www.canal26.com/resizer/v2/FQ3KWF2MIBHSRG4DEMXCUWECEI.jpg?auth=bc4aafcd8c295ad91b0b767f578776bc96083d28618aabd86030dd9fad0f9ce9&smart=true&width=950&height=1267&quality=70)

*Cada año, Berdier celebra con orgullo su fiesta de la tortita negra, Foto: X @gui10road*

## Berdier, un pueblo escondido que celebra la fiesta de la tortita negra

Cada año,**Berdier celebra con orgullo su fiesta de la tortita negra**, un encuentro que homenajea a este clásico de la panadería argentina. La factura, con su esponjosa masa y la crujiente capa de azúcar negra, es uno de los productos más icónicos que sobrevivieron en la mesa de los argentinos por generaciones.

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